Minggu, 02 Maret 2014

AYAM GORENG BUMBU MENTEGA

Berikut ini resep masakan menghadirkan Resep Ayam Goreng Bumbu Mentega Spesial.
Resep Yang berbahan dasar ayam ini sangat cocok untuk menu utama di dalam keluarga anda.
langsung saja Kita simak Resepnya :

Bahan Bahan :

    1 ekor ayam, potong potong
    3 siung bawang putih, haluskan
    1 sst garam
    1 sst merica bubuk
    75 gram mentega
    50 gram bawang Bombay, dicincang Kasar
    4 siung bawang putih, dicincang
    2 cm jahe, dicincang
    1 sdm kecap asin
    1 sdm kecap manis
    ½ sst merica bubuk
    2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
    2 buah jeruk limau, dibelah dua saja
    minyak goreng secukupnya

Cara membuat Ayam Goreng mentega:

    Pertama Cuci ayam sampai bersih, dan juga bahan bahan lainnya tiriskan.
    lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata.
    Diamkan selama 1 jam.Panaskan minyak goreng di atas api sedang,
    masukan potongan ayam dan goreng sampai matang keemasan.
    Tiriskan.Panaskan mentega hingga leleh. masukan bawang Bombay,
    bawang putih, dan jahe dan tumis hingga harum.
    kemudian Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica.
    Aduk aduk hingga rata.Lalu Tambahkan daun bawang,
    aduk hingga layu. Angkat.Peras air jeruk limau dan kucurkan diatas ayam.
     selesai

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar